冰糖莲子红枣炖燕窝 燕窝的做法,怎么做燕窝最好?

  
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冰糖莲子红枣炖燕窝 燕窝的做法,怎么做燕窝最好?

功效:补血养颜,消除胀满

用途:适用于心悸失眠,头晕目眩等症状。

材料:红枣15克,莲子10克,燕窝5克,冰糖30克,水300毫升。

做法:

1、燕窝用清水浸6小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。

2、红枣和莲子洗净,沥干备用。

3、将燕窝、红枣、莲子连同水倒进炖盅,隔水炖。

4、待锅内水煮沸后,中火炖1小时,加入冰糖后,文火炖1小时即成。

食用:温后服食。

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