花燕窝粥
原料
银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。
做法
上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。
功用
养阴生津,防老抗衰。
营养价值
银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
燕窝的蛋白质含量很高,但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示,燕窝营养中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸,不能算是优质蛋白。其实对于人类来说,最优质的蛋白质就存在于日常的食物中(大部分在动物蛋白中),比如牛奶和鸡蛋。
天赐福燕燕窝专家提醒您:燕窝只是作为日常食物中的辅助食品。
燕窝作为珍贵的保健食品,和许多的食品都可以进行组合,比如,枸杞,冰糖之类的,并且味道好,营养丰富,有的还具有祛湿润燥的功能,是人们保健良品,今天就介绍下海底燕窝羹的做法。
海底燕窝羹,作为日常滋补和保健的食品,其功效不比燕窝差哦。既可理气、补血之余,还可保健肠胃功能,排除体内毒素,继而达到美容养颜的功效,可谓一举多得,值得一试!
材料:珊瑚草,红枣,雪耳,枸杞,冰糖
做法:先将珊瑚草泡发好(4小时左右)和雪耳泡发好后,将所有食材都放入水中一起煲,水开以后调至文火再煲15分钟后放入冰糖再煲5分钟即可息火。
天赐福燕温馨提醒:做完之后请立即食用,特别是肠胃不好的人群更要趁热吃。