冰糖莲子燕窝的做法(怎么吃燕窝效果最好)

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冰糖莲子燕窝的做法(怎么吃燕窝效果最好)

食材:冰糖、莲子、燕窝。

做法:

1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、莲子用水洗净。

3、莲子、燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮25分钟。

4、冰糖放入炖好的莲子燕窝继续炖煮5分钟。

冰糖莲子燕窝是一种珍贵的滋补品,含有丰富的营养物质,有很高的营养价值,其中蛋白质含量丰富,并且冰糖莲子燕窝中还含有棉子糖这种物质,棉子糖能够滋补身体,对于年老体虚,病后,产后等等身体虚弱的人而言,能够适当的食用冰糖莲子燕窝滋补身体。

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