假即食燕窝是什么做的海参,燕窝鉴别的方法

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是以雪耳(银耳)冒充,呈片状,液体较黏稠,通常不易晃动。三、是用海藻胶加鱼皮制成,外观能以假乱真,但口感差,无燕窝浓郁馨香味。除此之外,产品标识上的产地、标准批文、生产日期、保质期等是否完整,都能够作为判断的依据。当然,最重要的还是要选择可靠的燕窝商家,购买后可放进冰箱保鲜冷藏,切勿直接阳光下晒,因会影响燕窝本质,若由于处理不当导致燕窝轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干冷藏即可。不过若白燕已发霉到变黑,则不可食用,燕窝乃珍贵的食品,必须好好保存。

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