阿胶和燕窝都是中国传统的滋补珍品,可以对人的身体起到很好的调理作用,那么它们都有哪些好的做法与功效呢
一、阿胶燕窝的做法与功效
1、阿胶燕窝的做法步骤
阿胶是补血的佳品,而且还是补血滋阴,对女子可以治月经不调,产后虚弱等等,一般身体虚弱,贫血性心悸,头晕,神经衰弱都有较好的调理效果
我们用阿胶压碎然后和黄酒一起泡,泡至阿胶完全化开,再加入黑芝麻核桃仁一起蒸,蒸好之后每天服用两汤勺即可
也可以把黄酒倒入锅内,然后把阿胶放在上面蒸,蒸到阿胶完全化开即可,每日服用一至两勺即可
或者和蜂蜜鸡蛋一起直接化开服用也是可以的
燕窝味甘,可养阴润燥,益气补中,还可以治阴虚发热祛痰,自古以来就是中国的名贵滋补产品,而且还含有许多蛋白质和大量生物活性因子都对身体的修复有很大的帮助
燕窝我们可以做冰糖燕窝我们先把燕窝放在清水中泡发,然后开水焯一下,再把冰糖熬成粘稠状浇在燕窝上面在放在锅里蒸五分钟即可食用
把燕窝放在清水里面泡发,去除杂质,然后再用温水浸泡,浸泡好之后可以放入锅里搭配一些中药一起炖,文火慢炖,然后服用即可
鲜奶麦片燕窝,先把燕窝用温水泡发,然后洗净,再把燕麦加水煮开,加入牛奶继续煮沸,再放入燕窝即可食用
二、阿胶百合炖燕窝的做法步骤
食材:阿胶、燕窝、百合、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、百合洗净。
3、阿胶、百合、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
三、阿胶百合炖燕窝的功效作用
1、增强体质
经常食用阿胶百合炖燕窝,可以增强心的功能。阿胶百合炖燕窝含有丰富的蛋白质,益于吸收利用。
2、美容养颜
阿胶百合炖燕窝能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
阿胶百合炖燕窝可以使肌肤细嫩有光泽
3、改善体内钙平衡
坚持食用阿胶百合炖燕窝的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。
阿胶百合炖燕窝可以改善体内钙平衡
经常食用阿胶百合炖燕窝能美容养颜、改善体内钙平衡、增强体质。食用阿胶百合炖燕窝要注意燕窝每天吃多少合适,不要过量食用。