速冻即食海参原来能够这样吃
说到海参相信大家都是非常爱吃的,因为关于海参的营养价值是很高的,能有利于身体的吸收,提高身体的抵抗力,让人们的身体变得更加强悍,关于海参的吃法确实有很多种类型,不过最常见的还是速冻海参,经过速冻后的即食海参,最好在吃之前用水泡好再切成小块,加上调料搅拌会让海参更入味。
冷冻海参的吃法食材
主料即食海参39克小红辣椒4个
方法/步骤
速冻海参一定不是放到锅里煮,这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多,凉拌、热炒、做汤都可以,最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。下面介绍凉拌的做法:
即食海参开袋用水冲洗,再用刀切成小块。
大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁
将海参盛入蒸笼内,入笼干蒸20分钟后,加入精盐9克、清水1000毫升,继续蒸20分钟.
蒸好的海参与调好的味汁搅匀即可食用。
冷冻海参的选购即食海参的形态和口感最为接近鲜活海参,口感最好,开袋即可食用,再配上特制的海参伴侣,美味难挡。不添加任何着色剂和其他添加剂的即食海参,颜色较浅,较鲜海参略显灰白,但不影响营养和口感,消费者在选择时要注意识别。海参体大、皮薄、个头整齐,肉肥厚,形体完整,肉刺齐全无损伤,光泽洁净,颜色纯正,无虫蛀斑且有香味的为上乘之品。还要求开口端正、膛内没有多余的泥沙,灰末少,干度足,水发量大。海参要得就是刺多,刺越多越好,没刺的就不是好海参。从品牌来说,国内最好的两个海参品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。
购买即食海参时,看好包装袋上的生产日期,时间长了的不要买,要买最近加工的。
看海参的本身是否透明,若透明说明海参发制的非常好,营养保存的好,吃起来口感也好;否则,就是海参泡发过大了,营养流失比较严重,而且吃起来口感也不好。
化疗后吃海参
化疗虽然能够对癌症患者起到一定控制癌细胞扩散的作用,但是在化疗之后由于化疗药物的毒性较大,患者的身体总会出现各种各样后遗症。为了让身体更好的恢复,进行化疗之后患者一定要多吃有助于身体恢复的食物,这些食物营养含量一定要非常高。那么在化疗之后,患者吃海参对身体恢复有效果吗?
化疗病人吃海参的好处是非常多的,因为海参本身就是一种营养价值非常高的食品,海参的营养成分是非常丰富的,而且是海参的功效非常的多,比如说补精养肾,养血补亏,经常吃海参,可以帮助身体虚弱免疫力低下的人群调节身体体质,提高免疫能力和抵抗疾病的能力,同时,经常吃海参对男性朋友也非常好,能够有效的治疗男性阳痿以及小便次数多等各种症状,吃海参还能够延缓衰老提高记忆力,可以起到各种各样作用。
对于化疗期间的病人来说,吃海参还能够起到抵抗肿瘤,补充能量和营养的作用,化疗病人适当的吃一些海参能够有效的调理身体当中的环境,可以很大程度上缓解疾病和治疗所带来的痛苦,对于抑制肿瘤再生以及抑制肿瘤转移等能够起到非常大的帮助,适当的吃海参能够帮助患者延长生存期,还可以起到延长患者生命的作用。
总的来说,化疗病人是可以吃海参的,吃海参对化疗病人的好处很大,对于化疗病人来说,除了可以适当的吃海参之外,在日常生活当中还应该多吃一些能够起到类似功效的食物,比如说山药等食物,都属于抗肿瘤的食物,可以帮助化疗患者稳定病情,达到辅助治疗的目的。