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燕窝双蛋粥 燕窝的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-15   浏览次数:704
核心提示:功效:清肺,降血压用途:适用于高血压人士。材料:大米50克,燕窝5克,皮蛋2只,咸蛋1只,盐适量,水1000毫升。做法:1、 燕窝用

功效:清肺,降血压

用途:适用于高血压人士。

材料:大米50克,燕窝5克,皮蛋2只,咸蛋1只,盐适量,水1000毫升。

做法:

1、 燕窝用清水浸6小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。燕窝隔水炖20分钟。

2、 大米洗净后浸1小时;皮蛋去壳,切碎,咸蛋洗净后去壳,打散。

3、 大米、皮蛋及咸蛋置锅中,加水,大火煮沸后,文火煮1小时。

4、 放入燕窝,煮5分钟,下盐调味即成。

食用:早上空腹温食。

 
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