海带紫菜燕窝汤的做法详细介绍,怎么做燕窝最好?

  
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海带紫菜燕窝汤的做法详细介绍,怎么做燕窝最好?

菜系及功效:家常菜谱老人食谱美容菜谱产后调理食谱营养不良食谱

口味:咸鲜味工艺:

海带紫菜燕窝汤的制作材料:

主料:豆腐(南)250克

辅料:海带(鲜)25克,紫菜(干)25克,燕窝25克

调料:姜3克,小葱5克,盐4克

海带紫菜燕窝汤的特色:

汤鲜味美,色泽明艳。

教您海带紫菜燕窝汤怎么做,如何做海带紫菜燕窝汤才好吃

1.燕窝用开水浸过,去毛,把水倒掉;

2.海带洗去泥沙,隔水蒸半小时,取出切丝;

3.紫菜、姜、葱洗净,姜切成小片,葱切成小段;

4.紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中,倒入清水,放至旺火上烧沸,转用文火煮约半小时;

5.把豆腐切成8块放入汤内,煮沸即成。

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