一、安胎核桃燕
功效补肾安胎、强筋健骨用料燕窝、上汤、杜仲1片、核桃仁3粒
做法1、杜仲和核桃仁洗净备用。2、上汤中加入杜仲煲20分钟后加入核桃继续煲5分钟。3、煲好的汤调味后装入汤碗可以挑出核桃仁摆放燕窝上。4、燕窝炖好入燕窝盅客人食用时依各人口味调配汤汁。
推荐理由杜仲为名贵中药材有强筋骨、暖子宫、安胎气等功效核桃仁营养丰富有补肾润肠的作用金巢燕安胎核桃燕以精炖上汤配炖杜仲及核桃调配燕窝食用杜仲缓解怀胎引起的腰膝酸软核桃润肠通便缓解孕妇普遍存在的便秘之苦。
二、呵护双果燕
燕窝的功效滋阴润燥、清心安神用料燕窝、无花果3个、苹果1/4个、蜜枣1个
做法1、无花果洗净放入炖盅加适量冰糖水和开水置于微波炉内加热2分钟。2、将炖好的燕窝倒入燕窝盅内。3、红枣艺术摆放。4、将红枣冰糖水倒入调味盅由顾客自由调配。
推荐理由金巢燕呵护双果燕以无花果和苹果等调配口味清甜果香四溢。无花果含大量的果糖、葡萄糖等能迅速补充体能无花果还含多种酶类物质有补脾益胃、润肠通便的作用。
三、双皮奶燕功效生津润燥、补虚健脾用料燕窝、纯牛奶50ml、蛋清1个、冰糖水
做法1、炖煮燕窝的同时把蛋清取出打散加入鲜奶和适量冰糖水再打匀。2、去处泡沫后倒入不锈钢碗隔水小火蒸熟。3、燕窝炖好后倒入燕窝盅把双皮奶倒入碗点缀枸杞再配1杯冰糖水由顾客依个人口味调配冰糖水食用。
推荐理由金巢燕双皮奶燕借鉴广东传统小吃双皮奶的做法为您呈上奶味香浓、嫩滑可口的蛋清炖鲜奶调配金巢燕精炖燕窝食用营养丰富美味可口。