木瓜炖燕窝,木瓜炖燕窝的功效作用和做法窍门-燕窝的做法
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木瓜炖燕窝,木瓜炖燕窝的功效作用和做法窍门

   日期:2019-08-27     浏览:259    
燕窝吃法:木瓜炖燕窝含有丰富的营养成分,适合大多数人食用,那么哺乳期能吃木瓜炖燕窝吗?哺乳期吃木瓜炖燕窝怎么做?哺乳期吃木瓜炖燕窝有什么好处?木瓜味清甜、肉软滑、多汁,既可生吃又可作佳肴,适合哺乳期妈妈食用。它

木瓜炖燕窝含有丰富的营养成分,适合大多数人食用,那么哺乳期能吃木瓜炖燕窝吗?哺乳期吃木瓜炖燕窝怎么做?哺乳期吃木瓜炖燕窝有什么好处?

木瓜味清甜、肉软滑、多汁,既可生吃又可作佳肴,适合哺乳期妈妈食用。它富含维生素(A、B、B1、 B2、 C), 多种矿物质(如铁、钙)、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等。其中维生素 A 及维生素C的含量特别高。木瓜对哺乳期的妈妈来说是很好的选择。

哺乳期吃燕窝的好处是非常多的,燕窝清润滋补,能促进新陈代谢,一定程度有助于乳腺的畅通,不油腻不会造成消化不良,最重要的是燕窝中几乎不含脂肪,对于生完宝宝后一心要减肥塑身的哺乳期妈妈来说,确实是一大福音。所以,哺乳期能吃木瓜炖燕窝。

燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。木瓜切成块,和燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟,可加入适量冰糖调味。

一、木瓜炖燕窝的功效和作用

1、木瓜炖燕窝补充营养

木瓜炖燕窝含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

哺乳期吃木瓜炖燕窝能补充丰富的营养

2、木瓜炖燕窝促进乳汁分泌

木瓜炖燕窝中含有凝乳酶,具有通乳的作用,产后乳汁不通可以食用木瓜炖燕窝能有效改善。

哺乳期吃木瓜炖燕窝能促进乳汁分泌

3、木瓜炖燕窝健脾消食

木瓜炖燕窝性温,味甘、酸,归脾经、肝经,可以健脾消食,木瓜中富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶,能将脂肪分解为脂肪酸,消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收。

哺乳期能吃木瓜炖燕窝吗?答案是可以的,哺乳期不仅能吃木瓜炖燕窝,还能补充丰富的营养、促进乳汁分泌、健脾消食。但是产妇在食用木瓜炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适,不能一次食用太多,要注重少量多次。

二、木瓜炖燕窝的做法介绍

1、木瓜冰糖炖燕窝

木瓜冰糖炖燕窝是一道以冰糖、燕窝等为主要食材制作的美食。

材料:燕窝碎,木瓜,冰糖

做法:

1燕窝碎提前一夜浸泡。

2冰糖用开水化开。

3木瓜洗干净外皮对半切开去掉籽。

4将发泡好的燕窝加入到木瓜里,再注入冰糖水。

5隔水炖约一小时即可食用。

2、木瓜炖燕窝

木瓜炖燕窝是一道美味的菜肴。原料有鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

原料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克

木瓜炖燕窝做法1:

先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

木瓜炖燕窝做法2:

1. 把燕窝浸泡在水中,(10克左右用300毫升纯净水,要是不行就泡两三天,要提前泡好);要勤换水(四五个小时换一次);等燕窝泡软了之后,把里面的毛挑出来;然后把燕窝放在锅里,用一个炖盅或碗隔水炖好。

2. 在锅里加入两汤勺的水,放入冰糖,红枣和白果,用勺子搅拌一下,让冰糖溶化。

3. 切掉木瓜的中间那一部分,用来做一个盖子,让整个木瓜看起来像只小船;然后把籽去掉。

4. 把燕窝,红枣和白果放进木瓜里,加入刚刚煮的糖水(糖水不要放得太满),盖上木瓜盖子。

5. 把木瓜放在一个耐热的盘子上,把它放到蒸箱里蒸10分钟,(也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟)就大功告成了。


 

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