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牛奶燕窝和椰汁燕窝哪个搭配方法最好?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-06   浏览次数:1827
核心提示:炖燕窝放牛奶好还是放椰汁各有各的好。在我们燕窝原产地马来西亚,一般椰汁燕窝的制作方法如下,注意:在我们燕窝原产地,椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下,材料:燕窝一盏约5克,纯椰奶50cc,

炖燕窝放牛奶好还是放椰汁各有各的好。
在我们燕窝原产地马来西亚,一般椰汁燕窝的制作方法如下,注意:在我们燕窝原产地,椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下,材料:燕窝一盏约5克,纯椰奶50cc,冰糖适量。制作炖法:将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中,隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖炖5分钟,倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。
如果是青椰汁则可以把浓缩的燕窝炖好后调入椰子汁中,比较合适冷饮。此外,可以把燕窝与炖煮好的吉利丁调味后加入青椰子汁中,待冷却后非常美味。
至于炖牛奶,燕窝与牛奶一起基本上没有问题,建议先吃燕窝后喝牛奶。燕窝与牛奶配搭可以炖制各种不同的食用方法。
一、燕窝炖牛奶,材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。制作方法:燕窝和水炖一起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖,冷热皆可。
二、燕窝炼奶,材料:干燕窝5克,水250c.c,炼奶适量。制作方法:燕窝和水炖一起炖,水沸腾计时20分钟后调配适量炼奶,冷热皆可

 
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