冬季是呼吸疾病高发的季节,天气寒冷干燥,加上严重的环境污染,人体呼吸系统容易受到损伤,遭到病菌的入侵,造成呼吸系统的感染和疾病。
燕窝天生具有补肺养阴、补血养胃、滋阴调中、美容护肤的功效,适合病后虚弱的人食用,所以可以选择吃燕窝预防呼吸系统感染和疾病。燕窝含有丰富的蛋白分子,非常易于人体吸收,增强人体免疫力,把病菌拦截在身体之外。
燕窝中就含有一种非常重要的多类激素--表皮生长因子(epidermicgrowthfactor,简称EGF)。这种物质在人体的绝大多数体液中存在,在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内,它主要由颌下腺、十二指肠腺合成,有多种重要的生理功能,如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。EGF还有一项非常重要的功能,并因此被誉为“美容基因”.它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修復,促进手术创口和创面的愈合。
同时燕窝对肺结核、气管炎、支气管炎等疾病也有很好的治疗作用,如果患了这些疾病,可以食用燕窝改善肺部,也具有一定的效果。