大家都知道燕窝含有大量的蛋白质,还有少量的微量元素,钙,铁,钠,磷等。现在中老年人很多都有骨质疏松等疾病,但是日常生活中除了药物,补钙的食物也有很多,比如牛奶等,但是这里不介绍牛奶的补钙功效了,大家都知道了。
首先燕窝中的改元素,其实不只是钙元素,所有的微量元素都是以水溶状态存在燕窝中的,这种状态下,营养元素极易容易被人体吸收。即使如此,燕窝的钙还是很难被人体吸收,尤其是老年人,老年人细胞老化严重,消化系统不好,不容易吸收元素,所以老年人请尽量在消化系统健康状态下食用燕窝,不然效果甚微。
其次老年人可以多多补充维生素D,此元素可以有效的帮助钙吸收,因为维生素D是机体维持钙内环境稳定的重要调节激素之一,维生素D的来源有2种,一种是通过日照紫外线,一种是通过食物,海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉都含有丰富的维生素D。
所以补钙的同时,请也记得补充维生素D,燕窝中同时含有这2种营养物质,可以提供少量钙元素和维生素,是骨骼健康的好帮手,燕窝同牛奶做成牛奶燕窝效果会更好。