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八大标准鉴别燕窝的真假 燕窝小白必看的燕窝干货!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-08   浏览次数:782
核心提示:真的燕窝为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;真的燕窝纹理清晰,丝状结构,分层排列,并且有天然裂缝。真的燕窝颜色自然呈现天然的象牙白色,淡米黄色和淡土黄色,且颜色分布不均匀,表面比较粗糙;而漂白的燕

真的燕窝为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;真的燕窝纹理清晰,丝状结构,分层排列,并且有天然裂缝。

真的燕窝颜色自然呈现天然的象牙白色,淡米黄色和淡土黄色,且颜色分布不均匀,表面比较粗糙;而漂白的燕窝颜色是颜色基本一致,没杂质的颜色。

真的燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货。”“闻”这个事本身就不是一个能说清楚的事,它没有标准化可衡量。真正的燕窝干货不会有很浓烈的气味,反而有“氨”的气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货。只有充分浸泡好,炖好的燕窝才会有蛋白的香味。注意,只可能是蛋白香味,这是最简单的方法,拿掉干燕窝有很重的蛋清味,这就不会假了的。

真的燕窝必有的八个标准

真燕窝和好燕窝的标准有燕盏高度、燕盏宽度、燕盏厚度、燕角大小、底座大小、泡发完整度、易断炖煮重量比

真的燕窝必有的八个标准

真的燕窝必有的八个标准

真的燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水分较多,手摸上去有粘粘的感觉,燕盏摸上去比较软,存放不当会发霉。

燕窝怎么辨别真假?怎么挑选真燕窝?燕窝是滋补佳品,但是买到了漂白等假燕窝,那就是对人身体有伤害的,如果选择在线上购买燕窝,就要找靠谱实在的卖家。当然也要学会自己去鉴别燕窝的真假。

真的燕窝泡发比较完整,取一小块燕窝以水浸泡,若燕窝发大数倍并且形状完整就是真的燕窝,但若没有发大数倍及逐渐溶化,而且黏手,按下去或拉扯起来完全没有弹性,则属假燕窝。泡松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货,用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的是假货。泡出来的水清澈不浑浊的为真燕窝。


 
关键词: 燕窝的真假
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