首先泡在温水里泡开,完全泡开后,燕窝呈散状,来回用清水清洗几次就能够。建议最好放在电饭煲里炖,燕窝放碗里,电饭煲里放水,炖大概半小时,电饭煲里的水都了后就能够。起锅后加点冰糖搅拌小就可适用。
注意:燕窝是溶于水蛋白质,燕窝不宜逗留在水温高的时间太长,尤其是冷藏燕窝在第一次炖煮时已经开始溶化,而在收藏的过程中也时刻的在溶解。
首先泡在温水里泡开,完全泡开后,燕窝呈散状,来回用清水清洗几次就能够。建议最好放在电饭煲里炖,燕窝放碗里,电饭煲里放水,炖大概半小时,电饭煲里的水都了后就能够。起锅后加点冰糖搅拌小就可适用。
注意:燕窝是溶于水蛋白质,燕窝不宜逗留在水温高的时间太长,尤其是冷藏燕窝在第一次炖煮时已经开始溶化,而在收藏的过程中也时刻的在溶解。
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燕窝人
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