白燕窝和雪燕窝有什么区别?-燕窝人
燕窝行业门户网
燕窝人网站微信公众号

白燕窝和雪燕窝有什么区别?

   日期:2019-01-18     浏览:452    
燕窝功效:燕窝按颜色分成白燕窝和血燕窝,没有雪燕窝这个说词,白燕窝其实就是燕窝的一种颜色会血燕白,但是也不是全白的,里面会有点发黄

燕窝按颜色分成白燕窝和血燕窝,没有雪燕窝这个说词,白燕窝其实就是燕窝的一种颜色会血燕白,但是也不是全白的,里面会有点发黄。一般认为血燕的矿物质含量丰富,营养价值高于白燕,但并非所有矿物质都一定对人体有益,但是,由于血燕多为铁锈红色,而白燕窝则多为乳白色。血液的颜色之所以发红,是因为它在形成过程中,吸收了岩石中的微量元素铁,是一种自然变化的结果。血燕因其量少,价位昂贵,所以,如果是家庭自己用,选择白燕性价比会更高,同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好,其中以福临门最为实惠。其实,挑选燕窝,好的燕窝,无论是哪里产的,都要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉,优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝,因经过药水处理,或者经过刷胶,使燕窝的质地被破坏,不容易泡发,泡发的发头比较小,有的甚至根本泡发不起来。


白燕窝也称白燕、屋燕,是指在燕子栖息地建立人工房屋,然后吸引燕子在里面筑巢,烟农将该巢采收并让专业工人进行挑毛等处理,就成了市面上的成品燕窝,一般颜色为白色、米白色。

雪燕窝没听过,只能说过血燕或者雪燕:

血燕是褐色的燕窝或者橙红色的燕窝,是因为矿物氧化而染上的颜色或者在某种条件下氧化而成的,因稀少而价高。

雪燕不是燕窝是一种植物的分泌物,炖煮出来看上去像燕窝,但是营养成分相差甚远,而且价格也低。


雪燕是一种珍贵的植物木髓分泌物,因为泡发后晶莹剔透形似燕窝,故取名雪燕。

而白燕窝就是我们平时所说的屋燕,东南亚野生金丝燕及少量雨燕分泌唾液所形成的的窝。洁净度相较优于洞燕,营养成分也与洞燕相差无几。


 

特别声明:本文地址为http://www.yanworen.com/kepu/show-335.html 转载请注明出处!【燕窝是食品,不能代替药品】本信息由相关用户自行提供(部分信息由燕窝人网站收集整理),真实性和准确性及合法性未经证实,仅供网友学习交流和参考之用。请谨慎采用,如有版权侵犯请联系我们处理》》》联系我们


打赏
 

燕窝功效推荐