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不同人群吃燕窝的效果也是有很大差别的!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-08   作者:孕美聪孕妇燕窝   浏览次数:1005
核心提示:针对不同人群与健康问题燕窝的吃法也有讲究,吃法不正确可不会达到任何滋补作用,所以我们在食用时一定要找对方法,对症进补。日常燕窝怎么吃养生功效会更佳?燕窝的做法与养生作用有哪些?燕窝人网站小编教您怎么吃

针对不同人群与健康问题燕窝的吃法也有讲究,吃法不正确可不会达到任何滋补作用,所以我们在食用时一定要找对方法,对症进补。日常燕窝怎么吃养生功效会更佳?燕窝的做法与养生作用有哪些?燕窝人网站小编教您怎么吃燕窝!

不同人群怎么吃燕窝

1.小米姜糖燕窝粥——痛经的女孩

作用:用燕窝搭配养胃暖身的小米与驱寒补气血的姜糖,能调经、缓解痛经。

养身菜谱:用小米和燕窝煮粥,然后加入姜糖一起食用。经期时1~3天不吃,从第4天开始坚持每日清晨食用一碗,对痛经有很好的缓解作用。

2.银耳雪梨燕窝糖水——易感冒的女孩

作用:滋阴润肺,提高身体免疫力,不仅预防各种肺病和呼吸道疾病,更是滋润皮肤的妙方。

养身菜谱:雪梨切块与泡发后的银耳煮成糖水,加冰糖和炖煮好的燕窝一起食用。

3.牛乳燕窝——易疲劳、失眠的女孩

作用:失眠是女孩美容最大的敌人,也会带来精力不足、易疲劳的问题,燕窝中含有的唾液酸成分可以安抚大脑神经系统,补充身体夜晚修复所需的营养。

养身菜谱:睡前吃燕窝,最佳选择就是简单方便的牛乳燕窝,准备一杯温热的牛奶,把提前炖煮好的燕窝和牛奶混合食用,可以带来一夜好眠,对冬季手脚冰冷的状况,也会有所改善。如果你是肠胃虚弱的女孩(喝牛奶容易引起胃肠不适),就改用蜂蜜或椰汁来替代牛奶搭配燕窝。

4.燕窝核桃露——准妈妈

作用:怀孕期间吃燕窝,一人吃两人补,帮助准妈妈在孕期少生病,宝宝的皮肤和大脑发育也会赢在起跑线上。所以现在新加坡和中国香港等地绝大多数的怀孕准妈妈,都会坚持吃燕窝,让宝宝从出生就有健康的体魄。

养身菜谱

:将核桃磨成浆,放入适量清水的锅里烧开,再加入已炖好的燕窝与调料,文火再炖5~10分钟即可。

燕窝的功效与作用

“燕窝”是燕子用唾液黏结成的窝巢。据说,燕子在做窝之前,总要寻些海草等食物来吃,以储备筑巢的体力,最后再经反刍作用,把口中分泌物吐出来黏结成巢,即是我们所说的燕窝。据《本草纲目》记载:“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。”中医认为燕窝:养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。1养阴润燥、益气补中,适宜于体质虚弱、久痢久疟、痰多咳嗽、支气管炎、低潮热等症状。2促进血液循环,增进胃消化和肠道吸收力。补虚养胃,止胃寒性呕吐。对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声有很好的调养功效。3滋阴调中,适合病后虚弱、痨伤、中气亏损等问题。4燕窝性平,能调养气虚、脾虚多汗和小便频繁。5有很好的养颜功效,能抗敏感、调节身体内分泌平衡。富含丰富蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、钾,以及燕窝独有的EGF(表皮生长因子)。6含多种氨基酸,可增强免疫功能,能补先后天的不足。常吃能增加思维活跃度,还能抗氧化,在预防衰老方面有很强的对抗性。对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等,都有抑制作用。7孕妇在妊娠期间和产后进食,能安胎补胎。食用

吃燕窝的禁忌

◆对蛋白过敏,或对燕窝中残留绒毛过敏的人不宜食用。

◆手术后、感冒中的人暂不可以食用燕窝,应待术后出院或感冒康复后再吃,这样可以更充分地吸收营养,避免浪费。

◆服用红霉素及四环素类药物时忌食用燕窝:服用红霉素及四环素类药物时,应忌食用含钙较多的食品。燕窝含钙较为丰富,服以上药物时食用燕窝,既破坏了食物的营养成分,又降低了药物的疗效。

◆肾功能衰竭患者忌食用燕窝:燕窝含有丰富的蛋白质,在体内代谢后,废物需要通过肾脏随尿排出体外。当肾功能衰竭时,尿量明显减少,含氮废物的排泄受到了影响,将会加重肾衰的病情。

燕窝吃对了既能美容养颜,也能治病养生,不同症状的燕窝吃法!

好燕窝的3大品质标准

燕窝按来源分两种。第一种洞燕,就是在悬崖、山洞等野外采摘的燕窝;第二种屋燕,是燕农在金丝燕迁徙飞行的航线附近建造适合金丝燕居住的燕屋,吸引它们进入筑窝,等燕子弃窝飞走后采摘下来的。目前市场的燕窝90%以上都是屋燕,它的清洁度高,盏型完整,呈现象牙白或米黄色。挑选燕窝要本着下面3大原则。

1.干度

喷了水的燕窝易滋生细菌,大量细菌繁殖会破坏燕窝本身的营养。干度可通过用手轻轻捏压燕窝感受到,含水5%~10%的燕窝依然表面干硬,真正足干燕窝会达到酥脆的程度。两盏不同干度的燕窝放在手里,很容易辨别高下,而且含水燕窝在干品状态下依然能闻到腥味。这里要注意的是:燕窝在运输过程中是需要喷少量水的,不然容易破碎。

2.纯度

就是指没有涂胶补碎,一盏燕窝通过涂胶补碎增重,可掩盖劣质原料在挑毛中产生的大量缝隙,也可以增加重量高达20%。涂胶燕窝相比没有涂胶的纯燕窝,泡发需更长的时间,纯燕窝一般2~3小时就可以充分吸水泡发完成,而涂胶燕窝一般需4~5小时以上。

3.清洁度

天然没有污染的原料,会呈现象牙白色或米黄色,燕窝没有红色甚至黑色霉斑,同一批燕窝的颜色,也会有略微不同。但劣质原料经过漂白后的结果,就会是同一批燕窝颜色完全相同,没有任何过渡,干品和泡发炖煮后,会闻到化学药剂的气味。

吃燕窝最佳食用时间

早上7~8点和夜晚10~11点,这两个时段空腹食用的吸收效果最好,早上食用可以补充活力,让一整天精力充沛。夜晚睡前食用,可以起到帮助睡眠,促进皮肤细胞在夜晚分裂新生的神奇作用。炖煮好的燕窝可单独吃,也可加入椰汁、豆浆、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用,味道好,也更易吸收。

燕窝最重要的不是一次食用很多,而是规律、少量坚持食用,身体每天吸收燕窝营养的有效范围是1.5~5克之间。日常美容滋补,坚持每日2~3克就比较适合,如果是怀孕期间,就可以适当增加。燕窝炖煮后一次没有吃完的,可以密封好放在冰箱里冷藏保存,在一周内吃完就可以了。

 

 
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