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燕窝盏身是不是越大越好?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-08   来源:燕窝   作者:管理员   浏览次数:456
核心提示:燕窝盏身越大越好?燕窝大盏、中盏、小盏的营养、发头、泡发时间有什么区别?我们在购买燕窝的情况下,经常会见到燕盏有标明几A的等级,窝友们都明白这些A级都是什么意思吗?别再茫然了,跟着小编学起来吧~3A、4A、5

燕窝盏身越大越好?燕窝大盏、中盏、小盏的营养、发头、泡发时间有什么区别?我们在购买燕窝的情况下,经常会见到燕盏有标明几A的等级,窝友们都明白这些A级都是什么意思吗?别再茫然了,跟着小编学起来吧~

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3A、4A、5A、6A燕窝有什么区别?

燕窝市场上,多数商家为了区分燕盏的等级,会根据燕盏的大小,以用不同的名字将它们区分开。

3A、4A、5A、6A燕窝,是较早前(包含现在)行业内对于燕窝大小等级的命名,以往有一种说法,3A燕窝就是盏身背部的宽度约等于小女孩3个手指并起来宽度的燕窝。同理,5A燕窝盏身背部的宽度,约等于小女孩5个手指并起来的宽度。通常燕窝盏身背部宽度约等于或超过小女孩6个手指头宽度的燕窝,都称为6A燕窝。

现在的燕窝等级分类,每个企业都会有自己的尺寸标准,根据燕窝的个头、加工工艺、系列等,会有不同的名称。我们认为,只要是天然燕窝,无论用什么名字来命名,都没有太大的区别。

假如是送礼的话,当然是选择盏身较大较饱满的燕窝,由于外形较好,适合送礼。假如是自己食用,能够根据自己的具体情况,选择较经济实惠的盏型大小。

盏身越大越好吗?

一盏高品质的燕窝,除了看大小,原料的季节和加工的工艺都有非常大的影响。

举个例子

通常而言,我们毫无疑问会觉得4A燕窝会比3A燕窝好,由于盏身大且饱满。但假如是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较,你会觉得哪个更高品质?许多人的答案就不那么明确了。

再举个例子

假如4A燕窝和5A燕窝都是雨季燕窝,但4A燕窝是密盏,5A燕窝是疏盏,那绝大多数人毫无疑问会选择盏身较小的4A密盏,由于密盏的原料通常情况下都相对较好,好的原料很少用于做成疏盏。因此,除了燕盏的大小以外,燕窝的采摘季节、加工工艺等因素,都是我们在选购燕窝时必须考虑的。

由此可见,燕窝的等级,并不只是看大小,还要看燕窝的采摘季节、加工工艺等因素。请记住,拿燕窝盏形大小说价格的都是赤裸裸的耍流氓。

注意:燕碎,燕条,燕角是此外一种产品,这些价格之间确实存在很大的差异,不是高手不建议入手,这里面不乏一些燕窝制成品的边角料混合在一起销售的,便宜有便宜的原因,水很深,坑也很大,小白们不建议购买。

营养

有人认为,燕窝盏身越大、越宽,代表金丝燕需分泌更多的唾液来筑窝,唾液酸的浓度会更高,其实这并不全面。其实无论是大盏还是小盏,只要是正规加工工艺,同一季节、产地的燕窝,当中的营养和唾液酸含量,都不会有太大的差别。

泡发时间

燕窝的泡发时间,通常与燕窝采摘季节和加工工艺有关,旱季燕窝比雨季燕窝泡发时间长,燕角比盏身的泡发时间长。因此,燕窝的泡发时间,大部分与燕窝盏身的大小无关。

发头

许多人认为,等级越高、盏身越宽的燕窝,发头就会越大,其实这并不正确。燕窝的产地、干度、季节等因素,决定着燕窝发头的大小。因此,并不一定是盏身越宽的燕窝,发头就会越大。

总而言之,我们在购买燕窝的情况下,不只是要看燕窝的大小等级,还必须考虑燕窝的其他因素,才能买到等级高、品质好的燕窝。

 
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