万万没想到,冬天吃燕窝竟然有如此好处

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万万没想到,冬天吃燕窝竟然有如此好处

着天气一天一天的变冷

大家都很痛苦啊

那在这么寒冷的冬季应该怎样养生呢?

许多人都有冬季进补的习惯

但与那些大补的滋补品相比

燕窝性平和,是冬季养生的最佳选择!

冬季吃燕窝有许多好处

滋润皮肤

冬天是相对干燥的季节,尤其是冬季,天气越来越冷,人的皮肤还未适应天气的转变,皮肤容易出现干涩、脱皮的现象。

燕窝中的表皮生长因子(EGF)能促进皮肤细胞外透明质酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌,能改善皮肤微循环,增强皮肤的亲水性,维持真皮内的水分,保持皮肤内水分。

在古代,燕窝是皇家滋补贡品,是地道传统名贵食品之一。关于燕窝的功效《本草逢源》就曾有记载,认为燕窝“为调理虚损劳疾之圣药”。

后来,许多中医药典,也都毫无疑问了燕窝的功效,认为其具有益气、补中、润肺、化痰、止咳等功效。

增强体质,减少疾病

冬天天气寒冷,人的免疫力相对较底,容易受到病源侵袭,易感冒,手脚冰凉。尤其是冬季,天气越来越冷,人的气色、肤色较差。

人体的营养状况对免疫力功能有很重要的影响,蛋白质的作用尤其重要。

除了我们日常饮食中要摄入一定的蛋白质外,燕窝能够大量提供我们人体所需的蛋白质,人体只要摄入充足高品质的蛋白质,才能保证我们有健康的体魄以及旺盛的精力和体力。

燕窝中的唾液酸也是增强人体免疫力的重要成分之一。进食燕窝能够提高人体的免疫力,有效抵抗病毒的入侵,从而降低疾病发生的概率!

老年

由于老人通常肠胃不好,身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象,吃燕窝可舒缓气管、润肺止咳、补中益气;

男性

《本草纲目》称燕窝:能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者。

因此它具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能;

女性

燕窝中特有的多肽类物质———表皮细胞生长因子,是重要的美容基因,它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化。

影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得细腻有弹性,不易衰老,并可调节内分泌循环等作用。

女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤更加滋润、光滑、富有弹性,这也是众多港台明星热衷食用燕窝保持容颜靓丽的秘诀;

小孩

可增强体质,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,提高智力使反应灵敏。

润肺益气,恢复体力

《食物宜忌》中说:燕窝有壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎等功效。

现代科学表明,燕窝中,还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成分,能够有效修复吸入冬季雾霾后的肺部损伤。

燕窝是保健佳品,长期吃燕窝能够使人精神饱满,延缓衰老,抵抗疲劳。冬季适当服食燕窝,能够润肺益气,恢复体力。

老年

老年人,常常伴有支气管炎、阻塞性肺疾病、心脏病等慢性疾病,雾霾可直接影响呼吸道,导致老年人常见病的急性发作,从而可能产生严重后果。

中青年

而对于中青年人,中青年人呼吸道防御机制比较完善,雾霾对呼吸道的影响较小。

可是,这一群体室外活动较多,呼吸幅度深,容易在雾霾天气吸入较多的毒气,短时间内大量的雾霾被吸入,一样能够导致呼吸道感染,甚至患急性肺炎。

儿童

儿童的呼吸系统发育不完善,且气道高反应性,雾霾直接刺激,容易引起支气管哮喘,发病突然。

燕窝润肺对呼吸系统有保护作用

燕窝具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。包含肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

从古至今,各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统(古时称为肺系)疾病的治疗作用,如劳疾、咳嗽、咯血、痰喘等等。

也就是今日所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。燕窝是不可多得的「洗肺」佳品。

古代中医研究总结——燕窝为润肺圣药

润肺是燕窝的经典食效,为历代医方医书所首肯。《本草再新》记载,燕窝大补元气,润肺滋阴,治虚劳咳嗽。

《本草从新》记载,燕窝可大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。

现代营养学研究表明——燕窝酸含“健肺因子”

燕窝中,除了含有丰富的活性胶原蛋白之外,还有珍贵的燕窝酸即唾液酸,其为单糖类转化物,以和蛋白结合的形态出现。

燕窝中含有9%的唾液酸含量,为各类食物之冠。唾液酸的主要分子是N-乙酰神经氨酸(NANA),占唾液酸的90%,是保护肺部的卓越成份。

冬季吃燕窝贴士

1

许多人冬季有大补的习惯,但燕窝性平和,不宜和其它大补的食品一起食用。

进食燕窝,最好隔开1个小时以上才吃其它补品,避免影响人体对燕窝的消化、吸收。

2

燕窝最佳食用时间是早上或者晚上睡前空腹时段。

冬天人体苏醒较迟,能够选择睡前作为燕窝的食用时间。

3

燕窝要坚持吃一段时间才会有效,能够作为整个冬天的滋补品来食用,切不可半途而废。

4

食用燕窝前后2个小时,最好不要抽烟、喝茶、或者饮酒,以防影响燕窝的完整消化吸收。

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