在古情况下燕窝是富贵人家的专享,而现在,燕窝已经进入了寻常百姓家,但世人只知燕窝好,却不清楚它的真实功效,要知道,燕窝可是滋养脏器的宝贝,一起来看看
燕窝对脏器的功效
燕窝与肺
润肺是燕窝最广为人知的功效,在历代医书中对于这个效果都予以了毫无疑问。《本草从新》记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。”
燕窝与胃
燕窝是十分温和的补品,用燕窝养胃是最合适不过的。咱们的胃通常都比较脆弱,而燕窝能够在不刺激的基础上给胃最好的滋补。《本草求真》载:“燕窝入胃补中,补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也。”
燕窝与肝
对于肝脏不好尤其是肝炎患者而言,食疗中最应该注意补给高蛋白质、低脂肪的食物,而燕窝刚好符合这一特点,能够促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。
燕窝与肾
对于肾炎后期的患者,尿中大多会排出大量蛋白质,并有明显贫血及水肿状况,这就必须补充大量蛋白质,而燕窝蛋白质丰富,十分适合食用。历代医书也都有记载燕窝“入肾滋水”。
燕窝与心脏
燕窝不仅不含脂肪和胆固醇,反而含有大量高品质蛋白质,而心脏病患者需重要的就是要限制胆固醇的摄入,因此燕窝尤其适于心脏病人食用。《医林纂要·药性》记载:“燕窝咸能补心,活血”。