第一次购买燕窝,不清楚怎样泡发燕窝?

   燕窝管理员
很多养生爱好者对第一次购买燕窝,不清楚怎样泡发燕窝?都不是很了解,今天燕窝网就为大家简单介绍一下第一次购买燕窝,不清楚怎样泡发燕窝?,希望大家能对第一次购买燕窝,不清楚怎样泡发燕窝?有一个深入的了解.如果对第一次购买燕窝,不清楚怎样泡发燕窝?还有疑问,可查看更多内容.
第一次购买燕窝,不清楚怎样泡发燕窝?

燕窝之因此倍受人们的喜爱,是由于燕窝除了美味之外还有美容养颜,清肺润肺等滋补功效。可是,不少新手窝友炖煮燕窝后都标明燕窝口感不好?

今日林氏珍宝堂的小编就来与大家科普一下,怎样正确泡燕窝。只要正确泡发燕窝,那么距离炖煮出一碗美味的燕窝就不远了~

第1步、水:

取一盏燕窝,大约2-5克/人,用纯净水浸泡燕窝,自来水通常都含有杂质和漂白粉,会破坏燕窝的营养,口感。泡发用的水,用室温下的常温水即可,不适宜用热水,高温会容易破坏燕窝营养。

第2步、泡:

湿挑燕窝通常2~3小时就可泡发,干挑燕窝泡发时间最好在4~6小时。也能够用手捏一下泡发中的燕窝,假如燕窝已经变软到能够到撕开的程度就能够了。

第3步、清:

即使是极轻毛燕且拥有精湛的干挑手艺,都很难保证达到100%的洁净度。通常会有些许小小的杂质,但并不会影响到食用口感和品质,实在处女座强迫症接受不了的话,能够在挑毛过程中多换2~3次水。

第4步、撕:

将泡开的燕窝撕成小细条,如有较硬的燕角能够再泡久一些其次弄成小片。当燕窝摸起来有点柔韧性时,就能够放进锅中加纯净水炖煮啦。

泡发的燕窝吃不完

燕窝一下子泡太多,吃不完该怎么保存?这种情况下只必须准备1个干净的器皿,将泡发好又吃不完的燕窝(还没煮的)沥干水分,放进器皿密封冷藏。注意,一定要是干净的器皿。干净的!干净的!干净的!

泡发好的燕窝尽管密封冷藏了,可是最好在短时间内食用完,不宜存放过久呦。

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